１　春キャベツとにんじんは千切りにして、別々のボウルに入れて塩をふる。
　　しんなりしたら、水気をよく絞っておく。
２　１を一緒のボウルに入れて、レモン汁を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
３　２に粒コーン、５mm角に切ったロースハムを加え、食べる直前に調味料の材料を混ぜ合わせたものと和える。


※このレシピは、
　　野菜ソムリエ　柳井さつき先生
　　　　　　　　　　　　　からご提供いただきました。

　コールスローは酸っぱくて苦手！という方も、このレシピならおいしくいただけますよ！